Un peu de chocolat ou quelques oursons en gélatine de temps en temps ne peuvent pas être si mauvais. C'est probablement la pensée de nombreuses personnes lorsqu'elles se font plaisir avec une poignée d'oursons en gélatine ou quelques morceaux de chocolat. De plus, grignoter rend heureux. Pourquoi la nourriture nous rend heureux est rapidement expliqué. Pendant que nous mangeons, le corps libère l'hormone du bonheur, la dopamine. En consommant des aliments sucrés, une grande quantité de dopamine est libérée, ce qui fait que l'on se sent « particulièrement heureux » en mangeant des sucreries.
Il est également important de comprendre que ce sentiment ne dure pas éternellement. Car dès que le sucre est digéré par le corps, le bonheur diminue.
Cependant, consommer trop de sucre ne rend pas seulement heureux, mais rend aussi malade. Le surpoids n'est qu'une des conséquences d'une consommation excessive de sucre. En raison du surpoids, il peut en résulter des maladies graves telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires, les lésions vasculaires et rénales, les caries, la stéatose hépatique, etc.
C'est pourquoi il est important d'éviter une consommation excessive de sucre dès le départ. Voici quelques conseils pour que tu puisses continuer à grignoter sans risquer une consommation trop élevée de sucre :
- Cuisiner soi-même : De nombreux produits transformés contiennent beaucoup de sucre, c'est pourquoi tu devrais principalement cuisiner toi-même, car tu as alors un meilleur contrôle sur les ingrédients et sais exactement combien de sucre est présent dans tes repas.
- Évite la restauration rapide et les plats préparés : Souvent, le sucre est présent dans des produits transformés où l'on ne soupçonnerait pas un taux élevé de sucre au premier abord.
- Fais attention à la teneur en sucre des boissons : De nombreuses boissons sucrées sont de véritables bombes de sucre. Essaie de consommer principalement de l'eau et du thé non sucré.
- Essaie des collations saines : Au lieu de chips ou de chocolat, mange une poignée de noix ou un morceau de fromage.
- Substituts de sucre pour la douceur : Il existe suffisamment de sucreries qui sont désormais sucrées avec des substituts de sucre au lieu de sucre de table, ce qui constitue une alternative plus saine. N'hésite pas à jeter un œil dans notre boutique !
- Écoute ton corps : Un arrêt soudain du sucre de table peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête, des sautes d'humeur et de la fatigue. En savoir plus dans notre article de blog « Arrêt du sucre – ce qui se passe ».
- Fais attention à la liste des ingrédients : Prends le temps au supermarché de comparer les produits et leur teneur en sucre avec d'autres produits.
- Pas de panique en cas de consommation de sucre : Si tu faiblis et consommes des aliments riches en sucre, ce n'est pas grave. Les exceptions sont tout à fait normales !
- Fruits frais : En cas de fringales ou d'envie de sucré, tu peux manger des fruits frais. Cela te donne une collation saine mais tout de même sucrée.
- Fais attention à une alimentation riche en fibres : Grâce aux produits à grains entiers, aux légumes, aux fruits et aux légumineuses, tu obtiendras une sensation de satiété plus longue. De plus, les fibres aident à réguler le taux de sucre dans le sang.
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