Sans sucre

Profiter sans sucre – sans renoncer

Vivre sans sucre ne signifie pas renoncer aux douceurs. Dans cette catégorie, tu trouveras des aliments, des bonbons et des boissons qui se passent complètement de sucre ajouté – sucrés avec des édulcorants comme l'érythrit, le xylitol, le maltitol ou la stévia. Des chocolats aux biscuits en passant par les sirops et les confitures : grignoter en toute conscience.

Que signifie vraiment « sans sucre » ?

Les termes sont réglementés par la loi : Un aliment peut être qualifié de sans sucre s'il contient au maximum 0,5 g de sucre par 100 g ou 100 ml. Sans ajout de sucre signifie qu'aucun sucre ou aliment sucrant n'a été ajouté – du sucre naturellement présent (comme le fructose dans les fruits secs) peut cependant être présent. Chez zukono, nous indiquons de manière transparente le type de sucrant de chaque produit, y compris la liste complète des ingrédients et les valeurs nutritionnelles.

Notre gamme sans sucre

• Bonbons sans sucre ajouté – Chocolat, bonbons, biscuits, oursons en gélatine et plus
• Aliments – de la confiture aux mélanges pour pâtisserie
• Boissons & Sirops – Douceurs à boire, sans sucre
• Édulcorants purs – pour sucrer soi-même et pâtisser

Pourquoi sans sucre ?

Moins de sucre signifie moins de calories vides, des niveaux de sucre dans le sang plus stables et un risque de caries réduit. Ce qui se passe dans le corps lors de l'abandon du sucre est décrit dans notre article de blog Abandon du sucre – ce qui se passe; les conséquences d'une consommation excessive de sucre sont expliquées dans cet article.

Questions fréquentes

Les bonbons sans sucre ont-ils un goût différent ?

Les édulcorants modernes se rapprochent beaucoup du goût du sucre – le xylitol sucre 1:1, le maltitol est le classique dans le chocolat sans sucre. Beaucoup de nos clients ne perçoivent aucune différence.

Les produits sans sucre sont-ils également sans calories ?

Pas automatiquement : les alcools de sucre fournissent 2,4 kcal par gramme (érythrit : 0 kcal), et des ingrédients comme le beurre de cacao ou les noix ont leurs propres calories. Sans sucre signifie surtout : pas de sucre ajouté, peu d'effet sur la glycémie, pas de caries.

Les produits sans sucre conviennent-ils aux personnes diabétiques ?

Les produits contenant de l'érythrit ou de la stévia n'influencent pratiquement pas la glycémie ; le maltitol a également un effet beaucoup plus faible que le sucre. Les valeurs nutritionnelles de chaque produit se trouvent sur la page produit respective.