Birkengold® Xilit es un edulcorante que se obtiene de recursos vegetales naturales. El xilit, conocido popularmente como azúcar de abeto, proviene 100 % de Europa y se extrae de las fibras ricas en nutrientes de la corteza de abeto. Tiene la apariencia y el sabor del azúcar y es igual de dulce.
Como Birkengold Xilit es tan dulce como el azúcar de mesa, puedes usarlo de manera muy sencilla: simplemente dosifica 1:1 como el azúcar, listo. Ya sea en café, en masa para pasteles, en postres o en muesli, en cualquier lugar donde normalmente usarías azúcar, también funciona el azúcar de abeto. No necesitas hacer conversiones ni experimentar, tus recetas favoritas saldrán como de costumbre.
El xilit pertenece a los alcoholes de azúcar y se valora como sustituto del azúcar porque aporta menos calorías que el azúcar de mesa y puede contribuir a la salud dental. Toda la información relevante sobre este edulcorante, desde la tolerancia hasta el poder endulzante y la dosificación, la encontrarás en nuestra categoría Xilit.
Bueno saber: Como todos los alcoholes de azúcar, el xilit puede tener un efecto laxante en grandes cantidades, así que es mejor acostumbrar a tu cuerpo lentamente. Y un aviso importante para los amantes de los animales: el xilit es tóxico para los perros, por lo que el azúcar de abeto y los dulces endulzados con él no deben estar al alcance de tu mascota.
Con nosotros puedes obtener Birkengold cómodamente en línea, ideal para transformar tu cocina paso a paso en un lugar sin azúcar. Descubre también otros edulcorantes en nuestra lista Sustitutos del azúcar o explora nuestras otras marcas – en zukono encontrarás todo para disfrutar de lo dulce sin azúcar añadido.
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