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Sucralosa

Intolerancias
Sin edulcorantes
≤ 539 kcal
1 kcal 539 kcal
≤ 21 g
1 g 21 g
≤ 43 g
1 g 43 g
≤ 96 g
1 g 96 g

Comprar sucralosa – Edulcorante con 600 veces más poder endulzante

La sucralosa es una forma químicamente modificada del azúcar de mesa. El edulcorante lleva la designación E 955 y es resistente al calor y a la luz, por lo que la dulzura se mantiene de manera confiable incluso al cocinar y hornear. Además, la sucralosa prácticamente no aporta calorías, lo que la hace interesante para todos aquellos que desean endulzar sin consumir calorías.

Compatibilidad 🤗

La sucralosa es bien tolerada y puede contribuir a la salud dental y a la prevención de caries, lo que es una clara ventaja sobre el azúcar convencional, que se considera el principal causante de caries.

Recomendación ✅

La sucralosa es adecuada para perder peso y es apta para diabéticos. Dado que se requieren cantidades mínimas, el edulcorante se dosifica de manera muy económica, generalmente en forma de edulcorante líquido o mezcla de edulcorante en polvo.

Sabor 😋

El sabor dulce de la sucralosa se manifiesta un poco más tarde y dura mucho tiempo. Esto la diferencia del azúcar de mesa, cuya dulzura se siente de inmediato y desaparece rápidamente.

Poder endulzante 💪🏻

La sucralosa tiene un poder endulzante aproximadamente 600 veces mayor que el azúcar de mesa. Por lo tanto, incluso las cantidades más pequeñas son suficientes para endulzar significativamente alimentos y bebidas, por lo que se requiere un poco de tacto al dosificar.

Aplicación 🧑🏻‍🍳

La sucralosa se encuentra en bebidas, golosinas y diversos alimentos. Gracias a su resistencia al calor, se puede utilizar sin problemas para cocinar y hornear, a diferencia de algunos otros edulcorantes, por ejemplo, para postres, compotas o repostería.

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