Alimentos sin gluten

Comprar alimentos sin gluten – Disfrute a pesar de la intolerancia al gluten

Aquí encontrarás todos los productos de nuestra tienda que son aptos para el consumo en caso de intolerancia al gluten, desde dulces hasta salados. Así, no tendrás que renunciar al placer a pesar de la intolerancia.

¿Qué es el gluten?

El gluten se encuentra tanto en el trigo como en otros cereales y constituye una gran parte de la cantidad total de proteínas. En términos coloquiales, se trata de diferentes proteínas del trigo que se agrupan bajo el término general de gluten. Como proteína pegajosa, el gluten proporciona elasticidad y estructura a la masa al hornear; por eso se encuentra en muchos productos de panadería, pastas y alimentos procesados.

Intolerancia al gluten (celiaquía): síntomas y desencadenantes

En una intolerancia al gluten (celiaquía), el cuerpo no puede digerir el gluten correctamente. Al consumir alimentos que contienen gluten, pueden aparecer molestias como dolor abdominal, diarrea o vómitos. Para evitar estos síntomas, las personas con intolerancia al gluten deben evitar los siguientes cereales y productos elaborados a partir de ellos:

• Trigo y productos de trigo
• Cebada
• Avena
• Espelta
• Centeno

Compra sin preocupaciones en zukono

Para que no tengas que estudiar la lista de ingredientes de cada producto, hemos recopilado en esta categoría todos los alimentos que son aptos para el consumo en caso de intolerancia al gluten. Así, encontrarás de un vistazo golosinas, snacks y más que se adaptan a tu dieta, y como siempre, sin azúcares añadidos o reducidos en azúcar.

¿Debes prestar atención a más que solo al gluten? Entonces echa un vistazo a nuestros alimentos bajos en lactosa, alimentos bajos en fructosa y alimentos bajos en histamina – juntos, estas categorías cubren las restricciones dietéticas más comunes.